Lundi
29
Juil
2013

Eau-de-Vie Carafe Gingembre Massenez

Signature du savoir-faire Massenez, la Carafe Gingembre est l’expression de la parfaite maîtrise de la distillation appliquée à la racine de gingembre pour en extraire son essence si caractéristique. Elaboration unique, cette Eau-de-Vie est un véritable travail d’orfèvrerie qui méritait bien cette carafe cirée à la main comme écrin.

Aspect

Limpide incolore; avec une brillance et une transparence caractéristique des Eaux-de-Vie blanches.

Nez

Franc et typique de Gingembre, sans aucune note étrangère. Ce nez intense marque la qualité de la sélection des rhizomes et la maîtrise de la distillation.
Parfum très corsé mais subtil et persistant qui est une véritable invitation à la dégustation.

Palais

Eau de Vie qui se distingue par son intensité et sa structure fortement charpentée si typique du gingembre. Note intense qui éclate en bouche avec toute la puissance et le raffinement que l’on attend de cette plante. Dans un deuxième temps, s’épanouissent des notes florales plus légères et subtiles dans le palais pour une persistance toute en finesse et en légèreté.

Lundi
29
Juil
2013

Eau-de-Vie Vieille Prune Massenez

SMS_rond_Argent_2015 Médaille d’argent au concours mondial des spiritueux du Canada 2015.

Eau-de-Vie traditionnelle par excellence, la Vieille Prune est le fruit d’un assemblage entre les meilleures sélections de prunes et d’un vieillissement en fût.

Les fruits utilisés pour élaborer l’eau-de-vie de Vieille Prune G.E. Massenez sont des prunes rondes et charnues qui proviennent des vergers d’Alsace et mûrissent en Octobre.

Cette Eau-de-Vie puissante au sortir de l’alambic est ensuite vieillie en fûts de chêne pendant de longues années. Elle s’assouplit alors pour devenir une eau-de-vie tout en finesse et subtilité.

Très populaire avant la dernière guerre, l’eau-de-vie de Vieille Prune revient aujourd’hui en force pour séduire un nombre croissant d’amateurs français et étrangers.

Elle est réputée pour ses vertus digestives et se déguste à petites gorgées à la température de la tasse de café.

Lundi
29
Juil
2013

Eau-de-Vie de Quetsche VRP Massenez

Eaux-de-Vie de fruits traditionnelles à 40° présentées dans des flûtes distillateurs.

L’eau-de-Vie de Quetsche Massenez est typique des eaux-de-vie alsacienne. La quetsche est une excellente variété de prune de couleur violette, bleue sombre.
Sa chaire sucrée et juteuse confère à cette eau-de-vie une saveur incomparable, signature Massenez.

Lundi
29
Juil
2013

Eau-de-Vie de Poire Williams VEP Massenez

Un bouquet délicat et fruité obtenu grâce à une distillation lente…
Son flacon en ancien verre foncé, symbole de toute sa spécificité par sa forme est aussi garant de sa qualité.
Une des plus belles bouteilles de la Gamme Signature !

La Poire Williams G.E. Massenez a été récompensée aux Sélections Mondiales des Spiritueux du Canada en 2011 & 2012 !